Partyservice / Catering

unsere Angebot

Canapes auf Weißbrot oder Vollkornbrot
-  mit Wurst, Käse, Frischkäse, Fisch oder Roastbeef

belegte Brötchen (halbiert) mit Wurst, Käse oder Fisch

Platten: Wurst-, Käse,- Fisch, Vegan-, Glutenfrei- oder vegetarisch

Fingerfood
-
- Gemüse mit Dipp
- Hackfleischbällchen
- Mini Schweineschnitzel
- Mini Putenschnitzel
- Kleine Hähnchenschlegel
- Blätterteigtaschen gefüllt mit Schinken und Käse
- Blätterteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Spinat, Käse (vegetarisch)
- Mini Wraps Chicken in BBQ
- Käsespieße mit Trauben
- Pumpernickeltaler mit Käseecken

Vorspeisen
- Scampicocktail
- Melonenschiffchen mit ital. luftgetrockneten Schinken
- Gegrillte Auberginen in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern
- Gegrillte Zucchinis in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern
- Eiplatte “Tonno” (Eier mit Thunfisch, Tomaten und Zwiebeln)
- Schinken Mozzarella Spieße (Kirschtomaten, schwarze Oliven)
- Champignionpfanne
- Caprese (Tomaten, Mozzarella und Basilikum)

Suppen
- Kartoffelsuppe (mit Wiener)
- Gulaschsuppe
- Tomatencremsuppe
- Klare Rinderkraftsuppe mit Markklöschen

- Kürbissuppe (Saisonal)

Warme Speisen

- Schweineschnitzel (mit Jäger,- Zigeuner,- Rahm – oder Pfeffersoße)
- Puten- o. Hächnchenschnitzel
- Schweinekammbraten mit Bratensoße
- Schweinerollbraten mit Bratensoße
- Pragerschinken mit Bratensoße
- Rinderbraten
- Kalbsbraten
- Kalbsbrustbraten gefüllt mit Kalbsbret
- Schweinelende mit Pilzrahmsoße
- Rahmgeschnetzeltes vom Kalb oder Pute

Rustikal
- Leberknödel
- Gekochter Schweinebauch
- Pfälzer Saumagen
- Schlachtplatte mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Zwiebelsoße

Warme Beilagen
- Kroketten, Spätzle, Nudeln, Kartoffelknödel, Semmelknödel, Kartoffelpüree, Kartofelgratin, Reis
- Kaisergemüse, Kohlrabigemüse in Bechamelsoße, Rosenkohl, Buttergemüse
- Ratatouille aus frischen auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln

Salate
- Kartoffelsalat
- Kartoffelsalat mit Speck
- Krautsalat
- Gurkensalat mit frischen Dill und Sauerrahm
- Nudelsalat

Dessert
- Mousse au Chocolat
- Mousse au Vanillie
- Apfelstrudel mit Vanillesoße
- Topfenrahmstrudel mit Vanillesoße
- Rote Grütze
- Obstsalat aus frischen Obst

Zusätzliche Serviceleistungen
- Abholung des Leergutes
- Bedienung
- Getränke
- Geschirr
- Tischwäsche
- Dekoration
- Partyzelte

Gerne erstellen wir Ihnen einen unverbindlichen Kostenvoranschlag mit Produkten Ihrer Wahl.